Au menu, des mignardises, hautes en couleurs et pleines de fraîcheurs, créent une harmonie entre art floral et culinaire. Ces compositions éphémères suscitent la curiosité par un visuel plus que gourmand. Légèreté et créativité sont les maîtres mots du travail auquel s’attelle Mickaël Rault, champion de France en 2010.
Un régal pour les yeux, à savourer sans modération !
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