Recette du vin immergé:
Prendre des magnums de Muscadet Granite bien bouchés de chez Bertrand Cormerais.
Les cirer avec précaution (12.5 grammes par bouteille).
Prendre 2 cages ostréicoles de 2,5 mètres de long, 1,20 de large et 1,5 de hauteur.
Immerger les cages à 9/12 mètres de profondeur pendant un an dans un endroit tenu secret à l’aide d’un ponton ostréicole.
Surveiller régulièrement et goûter de temps en temps!!!
